Arkiv

Sök

fredag 23 september 2016

När vi gjorde egen pasta

 Hej fredag, vad skönt att du är här! 

Erik jobbar kväll och det ösregnar utanför fönstret, så jag stannar i soffan och tittar på serier och äter godis. För ett par helger sedan öppnade vi pastamaskinen jag gav Erik i julklapp förra året och bjöd hem Rebecca och Olov på middag.


 Jag gjorde degen, det var en jäkla massa knådande som krävdes innan den var klar.

 Sedan körde vi degen genom maskinens platta del flera gånger, för att knåda den ännu mer.

 Innan vi gjorde tagliatelle för hela slanten.

Vi lät pastan vila en stund. Sedan kokade vi den...

 ... och åt tillsammans med den här långkokta ragun.

Himla gott och en fantastiskt trevlig kväll! Skål!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar